Boví

Bovi

De vedella en tenim de dos tipus, la Frisona i la Blach Angus. La Frisona és de criança pròpia al Mas Torrent de Pruit, on cuidem al màxim possible el benestar animal, per això són transportades per nosaltres mateixos i són alimentades amb farratges ecològics i certificats per la CCPAE. Per altra banda tenim la Black Angus negre, és un animal més tranquil i això fa que les carns siguin més tendres  i amb alt nivell d’Omega 3.

Filtres actius

Bistec

1,58 €

Bistec de vedella criada a casa, carn molt tendre i saludable per les seves qualitats nutritives, imprescindible en una dieta equilibrada i especialment indicada en l\'època de creixement.

Es pot cuinar a la planxa o a la brasa...