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¡Bienvenidos a ColomVila!

Somos ganaderos de toda la vida y en diciembre del 2003 tuvimos la oportunidad de iniciar, con mucha ilusión, nuestro negocio en el Mercado Municipal de Manlleu (Osona).
Nuestro objetivo siempre ha sido el de buscar la calidad y la innovación del producto así que ofrecemos alimentos de proximidad y Km0.

  • Calidad

  • Proximidad

  • Gente de mercado

Colom Vila

¡A CASA!

  • Compra on-line y recógelo en la tienda

    Haz tu pedido on-line,
    sin colas y cuando quieras y te lo preparamos
    Pedido mínimo de 30€

  • ¡A Osona te lo traemos nosotros!

    Repartimos miércoles y viernes, con pedido mínimo de 30 €, y un coste de envío muy ajustado

  • ¡Llegamos a toda Cataluña!

    Envío en 24-48 horas, con un pedido mínimo de 30€ y un coste d'envío máximo de 7€

¡CARNÍVOROS ALATAQUE!

En la carnicería puedes encontrar ternera de crianza propia, así como cerdo y cordero criados
por compañeros de la misma comarca
, aunque en ocasiones también tenemos cordero propio,
y una sección de pollería y charcutería, además de una gran variedad de elaborados.

Ternera

De ternera tenemos de dos tipos; la Frisona y la Black Angus. La Frisona la criamos nosotros en el Mas Torrent de Pruit, dónde cuidamos al máximo el bienestar animal, y por esto son transportadas por nosotros mismos y se alimentadas con forraje ecológico certificado per la CCPAE.
La Black Angus és un animal más tranquilo y eso hace que su carne sea más tierna y con altos niveles de omega 3.

Cerdo

Nuestro cerdo proviene del Mas la Rocassa de Muntanyola. Son cerdos cuidados y alimentados de la manera más natural posible, así comen cereales tradicionales y duermen sobre un lecho de paja.
También ofrecemos el cerdo Ral d\'Avinyó, una nueva raza porcina criada exclusivamente en Cataluña. Este se alimenta especialmente de trigo, y su engorde más lento hace que la esta carne sea más tierna y con más sabor.
Y, por último, tenemos la carne fresca del cerdo ibérico procedente de la zona de Salamanca.

Cordero

El cordero que ofrecemos es de la masía Soler de N’Hug, de Prats de Lluçanès. Es aquí donde se lleva a cabo una prueba piloto para que el campesino puedas realizar todo el ciclo. Es decir, en esta masía nacen y crecen los corderos alimentados con los productos cultivados en la propia finca, pasan por el propio matadero y finalmente llegar a casa, contando con todos los certificados correspondientes. De esta manera aseguramos un proceso totalmente controlado y aumentamos considerablemente el bienestar animal.
Según la época del año también tenemos cordero propio del Mas Torrent de Pruit.

Pollo

Nuestro pollo mayoritariamente proviene del Mas Avícola, una casa de confianza donde cuidan totalmente las buenas prácticas para conseguir un producto de calidad.
Por encargo también ofrecemos patos y pollos de campo.

Embutido

La gran mayoría de los embutidos que ofrecemos son de elaboración propia, y nosotros hacemos el embutido tradicional y catalán. También disponemos de embutidos ibéricos y típicos de otras zonas elaborados por productores artesanos.

Elaborados

En nuestro obrador trabajamos para ofrecerle una gran variedad de elaborados artesanos y prácticos para la cocina del día a día. Y también platos cocinados que diariamente preparamos con mucho cuidado, basándonos siempre en la calidad del producto.

Cocinados

Los platos cocinados que encontraréis en la parada los elaboramos nosotros en nuestro obrador. Así aseguramos que todos los alimentos son de máxima calidad y como si los cocinarais vosotros mismos en casa.

somos gente de

PAYÉS

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