Porc
És una de les carns més consumides al món i de les més aprofitades i amb molts subproductes com pernil, xoriço, bacó, botifarra, cansalada, paté… És una carn rica en grasses mono insaturades i conté àcid oleic que ajuda a mantenir uns nivells adequats de colesterol, aporta proteïnes, ferro, zinc i vitamines B6 i B12.
Hamburguesa de porc ibèric
Hamburguesa de porc amb bacó i formatge
Salsitxa de porc
Llom
Botifarra tradicional
Galta de porc a la serra
Llonza
Secret de porc
Secret ibèric
Peu de porc fresc
Llàgrima de porc
Costella de porc
Tira de costella de porc duroc
Galta de porc sencera
Cordonet / Lagarto
Ventall / abanico
Xoricet fresc
Xistorra
Cansalada virada
Llom de dos colors
Carn magra de porc
Rotllets de pernil dolç
Carn picada de porc
Carn picada barrejada
Hamburguesa de porc amb formatge
Hamburguesa de porc amb ceba
Hamburguesa de porc ibèric
Salsitxa de porc
Salsitxes de porc molt gustoses, agrada dels més petits als més grans.
Es ven en safates de 10 unitats.
Llom
Llom molt tendre dels nostres porcs de confiança, criats i cuidats amb el màxim benestar animal.
Aquest producte té moltes opcions, com cuinar-lo arrebossat, a la planxa o a la brasa.
...
Botifarra tradicional
La botifarra és un dels nostres productes estrella! Elaborada seguint els mètodes tradicionals i amb les parts més nobles del porc. Us quedarà boníssima fet a la brasa; o a la paella amb bolets si és època, i sinó amb peres o patates...
Galta de porc a la serra
Galta ideal per fer a la brasa, molt tendre.
Es fan plates de mínim 2 galtes (8/10 talls)
Pes/safata: 690
Llonza
La llonza és el llom unit a la costella, ideal per menjar a la brasa o a la planxa.
Pes/talls: Es ven en safates de 600 gr ( 4 talls aprox) o 1,300kg ( 10 talls...
Secret de porc
El secret és el tall que es localitza entre l\'espatlla i la cansalada, és molt gustosa i marcada a la planxa es desfà al paladar.
Pes/peça:
Secret ibèric
Aquesta peça de carn es troba a la part interna del llom, té una textura i suculència deliciosa.
Es pot cuinar a la brasa i a la planxa.
Pes/peça:...
Peu de porc fresc
Peu de porc fresc, per fer guisat, per caldo, brasa, ens dona moltes opcions
Pes/peça: 490gr. Es ven per peça sencera
Llàgrima de porc
Part magre que hi ha entre costella i costella sense os, és molt gustosa i tendre. Ideal per fer a la brasa.
Pes/tall:
Costella de porc
La costella de porc pot ser sencera oberta per fer a la brasa o tallada a daus per estofar.
Equilibri perfecte entre sabor gustós per la proximitat amb l\'òs, i la carn més magra.
Pes: Es ven a 250gr, 500gr, 750gr o...
Tira de costella de porc duroc
Aquesta costella de porc és un tall exquisit de carn tendre al costat de l\'òs. A més es pot cuinar de moltes maneres, ja sigui sencera o tallada, al forn, guisada, a la brasa, etc.
Galta de porc sencera
Galta de porc sencera ideal per fer guisada o al forn.
Pes/peça: 390 g....
Cordonet / Lagarto
És la part que hi ha situada entre les costelles i el llom, és una carn molt magre i saborosa. A la cuina pot ser utilitzada en guisats, elaborats i brasa.
Ventall / abanico
Peça de carn fina que envolta les costelles, és una carn molt saborosa ideal per qualsevol brasa.
Pes/peça:
Xoricet fresc
Xoricet amb moltes utilitats ja que es pot fer fregit, a daus, per estofats, per brasa,...
Pes/unitat: 10
Xistorra
Xistorra elaborada de manera molt natural, suau de gust i ideal per brasa.
Pes/tall: 100 g....
Cansalada virada
La cansalada és un producte gras situat entre la pell i la carn, prové de la zona del ventre. Ideal per a la brasa.
Pes/tall:
Llom de dos colors
Llom de dos colors. És la part de la punta del llom més sucosa i gustosa. Es pot fer tallat prim per arrebossar o més gruixut per fer a la planxa.
Es ven: Llom tallat primet per arrebossar....
Carn magra de porc
Carn magra de porc. Carn de porc de qualitat, ideal per tot tipus de receptes.
Degusta la carn tradicional amb la teva compra on line
Pes: Es ven en safates de 500 grams.
Rotllets de pernil dolç
Rotllets de pernil dolç i formatge cremós, per fer a la planxa o al forn. Ideal per picar o per acompanyar, als nens els hi encanta.
Pes/unitat:
Carn picada de porc
Carn picada de porc, amanida amb sal i pebre.
Es ven amb safates de diferents mides
Carn picada barrejada
Carn picada de barrejada (porc i vedella), amanida amb sal i pebre.
Es ven amb safates de diferents mides
Hamburguesa de porc amb ceba
Hamburguesa de porc variada d\'elaboració pròpia amb ceba.
Pes/unitat: 135gr. Es ven per...