Vedella

La carn de vedella es caracteritza per ser una carn magra amb un alt valor nutricional.
Poseeix un elevat contingut de proteïnes de gran qualitat i és rica en aigua.
Aporta al nostre organisme minerals essencials com el ferro, magnesi, potassi , vitamina B6, B12, calci i zinc.
A més, el seu baix contingut en greix fa que sigui fàcil de digerir.

Filtres actius

Filet de vedella

7,89 €

El filet es troba a la part interna del costellam, és un dels talls més saborosos d\'aquesta carn i molt tendre. 

Carn de primera qualitat, ideal per brasa.


Bistec Crostó

1,99 €

Bistec de vedella criada a casa, carn molt tendre i saludable per les seves qualitats nutritives, imprescindible en una dieta equilibrada i especialment indicada en l\'època de creixement.

Es pot cuinar a la planxa o a la brasa...

Entrecot vaca vella madurada

10,88 €

Entrecot de vaca de més de 5 anys d\'edat. 

Carn d\'alta qualitat, de proximitat i molt gustosa.

Amb la maduració, les fibres de la carn es van trencant i va perdent aigua i el gust es va...

Conillets

13,13 €

Part de la vedella per a fer guisada amb bolets o a daus per estofats.


Pes/peça: 950

Bistec de pobre a daus

6,74 €

Bistec de pobre tallat a daus per estofar. el portem a domicili amb la nostra botiga on-line.

De qualitat i molt saborós

De textura ideal per guisats.

Pes: 500 gr o 1 quilo

Bistec dels primers

10,04 €

Bistec dels primers.

És la carn que està a a tocar de la banda de l\'Entrecot, amb un sabor semblant i molta infiltració de grasa.

Ideal per fer a la planxa o a la brasa.

Pes: 500 gr o 1 quilo.