Benvinguts a ColomVila!
Carnisseria especialitzada en carns i embotits de km0. Vedella de criança pròpia i embotits premiats per la seva qualitat. Recollida gratuïta o enviament a domicili en 72h.
PER RECOLLIR O PER REBRE A CASA!
-
Vine a recollir-ho a Manlleu
Fes la teva compra online
i recull sense cues i quan tu vulguis -
A Osona venim nosaltres!
Repartim dimecres i divendres amb un cost màxim de 5€+IVA
-
Arribem a tot Catalunya!
Enviament en 24-72 hores i un cost d'enviament màxim de 8€+IVA
LA NOSTRA BOTIGA
Bistec Crostó
Botifarra d'ou amb mongeta del collsacabra i allioli
Botifarra d'ou tradicional
Botifarra tradicional
Carn picada barrejada
Carn picada de porc
Carn picada de vedella
Entrecot de vedella de criança pròpia
Fuet artesà
Hamburguesa de vedella
Hamburguesa de vedella amb bacó i formatge
Hamburguesa de vedella amb formatge cremós
Testimonials
CARNÍVORS A L’ATAC!
A la carnisseria hi pots trobar la vedella de criança pròpia, així com el porc i el xai criats
per companys de la comarca, tot i que en ocasions també tenim xai propi,
i una secció de polleria i xarcuteria, a més d’una gran varietat d’elaborats.
Vedella
De vedella en tenim de dos tipus, la Frisona i la Blach Angus. La Frisona és de criança pròpia al Mas Torrent de Pruit, on cuidem al màxim possible el benestar animal, per això són transportades per nosaltres mateixos i són alimentades amb farratges ecològics i certificats per la CCPAE.
Per altra banda tenim la Black Angus negre, és un animal més tranquil i això fa que les carns siguin més tendres i amb alt nivell d’Omega 3.
Veure tots els productes - Vedella
Porc
El nostre porc prové del Mas la Rocassa de Muntanyola. Són porcs cuidats i alimentats de la manera més natural possible, així mengen cereals tradicionals i dormen sobre un jaç de palla.
També oferim el porc Ral d’Avinyó, una nova raça porcina criada exclusivament a Catalunya. Aquest s’alimenta especialment de blat, i el seu engreix més lent fa que la aquesta carn sigui més tendre i amb més sabor.
I, per acabar, tenim la carn fresca del porc ibèric procedent de la zona de Salamanca.
Veure tots els productes - Porc
Xai
El xai que oferim és de la masia Soler de N’Hug, de Prats de Lluçanès. És aquí on es porta a terme una prova pilot perquè el pagès puguis realitzar tot el cicle. És a dir, en aquesta masia hi neixen i creixen els xais alimentats amb els productes conreats a la pròpia finca, passen pel propi escorxador i finalment arribar a casa nostra, comptant amb tots els certificats corresponents. D’aquesta manera assegurem un procés totalment controlat i augmentem considerablement el benestar animal.
Segons l’època de l’any també tenim xai propi del Mas Torrent de Pruit.
Veure tots els productes - Xai
Pollastre
El nostre pollastre majoritàriament prové del Mas Avícola, un mas de confiança on cuiden totalment les bones pràctiques per aconseguir un producte de qualitat.
Per encàrrec també oferim ànecs i pollastres de pagès.
Veure tots els productes - Pollastre
Embotit
La gran majoria dels embotit que oferim són d’elaboració pròpia, i nosaltres fem l’embotit tradicional i català. També disposem d’embotits ibèrics i típics d’altres zones elaborats per productors artesans.
Veure tots els productes - Embotits
Elaborats
Al nostre obrador treballem per oferir-vos una gran varietat d’elaborats artesans i pràctics per la cuina del dia a dia. I també plats cuinats que diàriament preparem amb molta cura, basant-nos sempre en la qualitat del producte.
Veure tots els productes - Elaborats
Cuinats
Els plats cuinats que trobareu a la parada els elaborem nosaltres al nostre obrador. Així assegurem que tots els aliments són de màxima qualitat i com si els cuinéssiu vosaltres mateixos a casa.
Veure tots els productes - Cuinats