Cocidos

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Foie con higos

7,45 

Foie de gran calidad, de la casa Parés. Muy suave y fino al paladar. Delicioso.


Peso/porción: 

Jamón dulce

0,39 

Jamón dulce de nuestros cerdos, hecho de forma tradicional y natural. Ideal para los pequeños de casa.


Peso/corte: 2

Pechuga o muslo de pavo

0,37 

Pechuga de pavo natural, ideal para bocadillos.

Muslo de pavo natural braseado, ideal para bocadillos y para la plancha. 


Peso/corte: 

Catalana

0,06 

Es un tipo de butifarra hecha con carnes magras, su sabor es parecido al jamón dulce, a los niños les encanta.


Peso/corte: 5

Butifarra cocida

4,52 

Hecho con las mejores partes del cerdo y cocido a una temperatura concreta.

Ideal para tostadas y bandejas de embutidos, para picar y entrantes.


Peso/pieza:...

Bull blanco

0,27 

Bull elaborado de forma tradicional y seleccionando las mejores partes del cerdo, con la carne de perol a dados.


Peso/corte: 15

Bull blanco

0,18 

Bull elaborado de froma tradicional. La carne utilizada se selecciona de las mejores partes del cerdo y de carne del perol.


Peso/corte:...

Foie

6,00 

Foie de calidad muy gustoso y fino al paladar.


Peso/corte: 10