Entrecot de ternera de crianza propia
250gr
6,14
Chuletones
Es la palabra francesa para describir el filete de carne de vaca entre las costillas. Es una carne con poca grasa y muy apreciado en Europa.
De corte grueso, necesita muy poca cocción para llegar al punto óptimo.
Se recomienda añadir sal y pimienta al gusto.
Con tu compra en la tienda on line te mandamos tu carne a casa.
Entrecot de vaca vieja
250gr
9,89
Entrecot de ternera de crianza propia
6,14
Ternera de crianza propia en el mas Torrent de Pruit, alimentada con forraje ecológico.
El entrecot es una de las mejores partes de la ternera y es ideal para cualquier comida.
Entrecot de vaca vieja
9,89
Entrecot de vaca de más de 5 años de edad. Carne de alta calidad muy gustosa.
En la maduración, las fibras de la carne se rompen y se deshidrata y el sabor es más intenso. La servimos con 60 días de reposo.
...