Productos
Butifarra de pollo
Pollo a la siciliana marinado
Caldo
Longaniza tradicional premiada
Hamburguesa de ternera con queso cremoso
Hamburguesa de ternera
Entrecot de ternera de crianza propia
Entrecot de vaca vieja
Pincho de pollo adobado con verduras
Fuet artesano
Hamburguesa de cerdo ibérico
Albóndigas con mantellina
Pollo adobado a dados
Hamburguesa de pollo con bacon
Pollo Shiitake
Hamburguesa de pollo
Butifarra de huevo tradicional
Alitas de pollo adobadas
Rollitos de jamón dulce
Butifarra negra
Hamburguesa de cerdo
Butifarra cocida
Bull blanco con trozos
Hamburguesa de cerdo con bacon y queso
Hamburguesa de ternera con bacon y queso
Fingers de pollo
Bull blanco
Hamburguesa de cerdo con queso
Nuggets
Hamburguesa de cerdo con cebolla
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas de carne picada. a punto para gratinar al horno.
Se vende por unidades.
Butifarra de pollo
Peso/unidad: 150gr. Se vende por unidades.
Butifarra de pollo de sabor suave, embutida con...
Pollo a la siciliana marinado
Pollo a la siliciana, marinado con nuestras hierbas, muy gustoso.
Se vende en bandejas de distintas medidas.
Caldo
Caldo casero. Esencial para tener un buen caldo en minutos, sólo hace falta añadir ingredientes al gusto.
Botella de 1 litro. Se vende por unidades.
Longaniza tradicional premiada
Según nuestra tradición la longaniza no es un simple bocado. Cuando alguien te la regala te està diciendo entre lineas : Deseo que te guste y gracias por todo. Un detalle original y delicioso para cualquier mesa, ideal para comer con "pa amb...
Hamburguesa de ternera con queso cremoso
Hamburguesa de ternera variada de elaboración propia con queso cremoso.
Peso/unidad: 135
Entrecot de ternera de crianza propia
Ternera de crianza propia en el mas Torrent de Pruit, alimentada con forraje ecológico.
El entrecot es una de las mejores partes de la ternera y es ideal para cualquier comida.
Entrecot de vaca vieja
Entrecot de vaca de más de 5 años de edad. Carne de alta calidad muy gustosa.
En la maduración, las fibras de la carne se rompen y se deshidrata y el sabor es más intenso. La servimos con 60 días de reposo.
...Pincho de pollo adobado con verduras
Pinchos de pollo y verduras adobado con nuestras hierbas, muy gustoso y sin picante. Ideal para barbacoas.
Carne de pollo de proximidad para sorprender en la mesa.
Realiza tu pedido on line y te lo llevamos a...
Fuet artesano
Fuet artesanal, hecho con alas partes más nobles del cerdo. Curado en un espacio distinguido y especial, el Collsacabra.
Peso/pieza
Albóndigas con mantellina
Albóndigas artesanas, hechas en nuestro obrador. Con mantellina.
Deliciosas a la barbacoa, plancha y en guisos.
Peso: 250 gr. 6 albóndigas aprox.
Butifarra de huevo con "mongeta del collsacabra" y alioli
Butifarra artesanal de huevo con " mongetes del Collsacabra " y alioli.
Primer premio Botifarra d\'ou artesana singular en Oficis de la Carn 2022.
Pollo adobado a dados
Pollo cortado a dados como en el pincho, adobado con nuestras hierbas.
Carne de proximidad ,muy gustosa y sin picante. Ideal para barbacoas o a la plancha.
Se vende en...
Hamburguesa de pollo con bacon
Hamburguesa de pollo con bacon.
Peso/unidad: 120gr. Se venden por...
Pollo Shiitake
Pollo cortado en tiras o a dados con setas shiitake sazonado con salsa de soja. muy gustoso y meloso.
Se vende en bandejas de distintas medidas.
Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo de sabor suave, ideal para niños.
Peso/unidad: 120gr. Se vende por...
Butifarra de huevo tradicional
Embutido meloso, muy gustoso y de textura fina.
Mención del Jurado - 7º Concurso Butifarra de Huevo Artesana - Fundació Oficis de la Carn
Peso/pieza:
Alitas de pollo adobadas
Alitas de pollo adobadas.
Pueden ser pincho andaluz o adobadas con curry. De sabor suave.
Peso/unidad: Se venden en bandejas de 250 o 500 gr.
Rollitos de jamón dulce
Rollitos de jamón dulce i queso cremoso,para hacer a la plancha o al horno. Ideales para picar y de acompañamiento, a los niños les encantan!
Peso/unid
Butifarra negra
Embutido muy gustoso, ideal para la brasa, para tostadasy bandejas de embutido.
Peso/pieza: 350
Butifarra cocida
Hecho con las mejores partes del cerdo y cocido a una temperatura concreta.
Ideal para tostadas y bandejas de embutidos, para picar y entrantes.
Peso/pieza:...
Bull blanco con trozos
Bull elaborado de forma tradicional y seleccionando las mejores partes del cerdo, con la carne de perol a dados.
Peso/corte: 15
Hamburguesa de cerdo con bacon y queso
Hamburguesa de cerdo variada de elaboración propia con bacon y queso.
Peso/unidad:...
Hamburguesa de ternera con bacon y queso
Hamburguesa de ternera variada de elaboración propia con bacon y queso.
Peso/unidad: 135
Fingers de pollo
Fingers de pollo con hierbas gustosas rebozados a punto para freír. Ideal para picar y de acompañamiento.
Se venden en bandejas de distintas medidas.
Bull blanco
Bull elaborado de froma tradicional. La carne utilizada se selecciona de las mejores partes del cerdo y de carne del perol.
Peso/corte:...
Hamburguesa de cerdo con queso
Hamburguesa de cerdo variada de elaboración propia con bacon y queso.
Peso/unidad:...
Nuggets
Nugguets de pollo, ideales para picar y de acompañamiento.
Para freir, ideal para cenas rapidas.
Se vende en bandejas de distintas medidas.



