Productes

Filtres actius

Llonganissa tradicional premiada

11,90 €

Segons la nostra tradició la llonganissa no és un simple article de la taula. Quan te la regalen forma part d\'un \'desitjo que t\'agradi\' i un \'gràcies per tot\'.

Menció del jurat llonganissa tradicional 2017.

...

Entrecot vaca vella madurada

10,31 €

Entrecot de vaca de més de 5 anys d\'edat. 

Carn d\'alta qualitat, de proximitat i molt gustosa.

Amb la maduració, les fibres de la carn es van trencant i va perdent aigua i el gust es va...

Pinxo de pollastre adobat i verdures

11,19 €

Pinxos de pollastre i verdures, adobat amb les nostres herbes, molt gustós i sense picant. Boníssim a la brasa.

Carn de proximitat i alta qualitat per sorprendre a taula.

Amb la teva compra on line enviament a...

Caldo

2,75 €

Caldo casolà com el de tota la vida. Un essencial per tenir un bon caldo en minuts, només caldrà bullir la pasta.


Ampolla d\'1 litre. Es ven per unitats


Fuet artesà

6,14 €

Fuet artesà, fet amb les parts més nobles del porc. Curat en un espai distingit com el Collsacabra.


Pes/peça:...

Pilotilles amb tel

4,14 €

Pilotilles artesanals, fetes al nostre obrador. Molt bones per brasa, planxa i guisades.


Pes: 250 gr. En una safata aproximadament de 6...

Botifarra tradicional

6,75 €

La botifarra és un dels nostres productes estrella! Elaborada seguint els mètodes tradicionals i amb les parts més nobles del porc. Us quedarà boníssima fet a la brasa; o a la paella amb bolets si és època, i sinó amb peres o patates...

Pollastre adobat a daus

3,76 €

Pollastre tallat a daus com el pinxo, adobat amb les nostres herbes, carn de qualitat molt gustosa i sense picant.

Boníssim a la brasa o a la planxa.


Es ven per safates...

Pollastre Shitake

7,38 €

Pollastre tallat a tires i daus amb bolets shitake i amanits amb salsa de soja. Molt gustós i melós.


Es ven amb safates de diferents mides


Botifarra d'ou tradicional

6,00 €

Embotit melós, molt gustós i textura fina.

Menció del Jurat - 7è Concurs Botifarra d\'Ou Artesana - Fundació Oficis de la Carn


Pes/peça:

Aletes de pollastre adobades

1,55 €

Aletes de pollastre adobades, un sabor original, sorprèn a taula. Calitat i carn de proximitat.

De gust suau.


Pes/unitat: Es ven en safates de 250 o 500...

Rotllets de pernil dolç

5,18 €

Rotllets de pernil dolç i formatge cremós, per fer a la planxa o al forn. Ideal per picar o per acompanyar, als nens els hi encanta.


Pes/unitat:

Botifarra negra

5,93 €

Aquesta botifarra és un embotit molt gustós, és ideal per fer a la brasa, per fer la carn d\'olla, torrades, plates d\'embotits...


Pes/peça:

Botifarra cuita

5,93 €

Fet amb les millors parts del porc i cuit a una temperatura concreta.

Ideal per torrades i plates d\'embotits, pica pica i entrants.


Pes/peça:

Bull blanc amb trossos

10,63 €

Bull fet de manera tradicional com antigament i seleccionant les millors parts del porc a més de posar la carn de perol a daus.

Pes/peça: 500g. Es ven a talls en trams...

Fingers de pollastre

7,88 €

Fingers de pollastre amanits amb herbes i enfarinats a punt per ser fregits. Ideal per picar i per acompanyar.


Es ven per safates de diferents mides


Bull blanc tradicional

8,63 €

Bull fet de manera tradicional com antigament.

La carn utilitzada és seleccionada de les millors parts del porc i carn del perol.

Pes/peça: 500 g. Es ven...

Nuggets

2,75 €

Nuggets de pollastre, ideal per picar o per acompanyar.

Fregits fan les delícies a taula, un plat ràpid ideal per sopars.


Es ven per safates de diferents mides