Carne

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Conejo con ajo y perejil

5,78 

Conejo cortado pequeño salteado con ajo y perejil, sal y pimienta.

Puede ser entero, medio, a cuartos o a dados para la cazuela o el arroz.

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Cordero de proximidad (parte delantera)

48,80 

El cordero que ofrecemos es el de la Masía Soler de n\'Hug, de Prats de Lluçanès.

Aquí es es dónde el payés hace todo el proceso. Nacen y crían a los animales con productos producidos en la propia finca, pasan por un...

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Cordero revuelto

12,84 

El cordero que ofrecemos es el de la Masía Soler de n\'Hug, de Prats de Lluçanès.

Aquí es es dónde el payés hace todo el proceso. Nacen y crían a los animales con productos producidos en la propia finca, pasan por un matadero...

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Pechuga de pollo

2,89 

Pechuga de pollo,ideal para la plancha,rebozado o cortado a dados. 

Peso/pieza: 275 gr. Se vende por unidades.

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Cordero parte trasera

42,78 

El cordero que ofrecemos es el de la Masía Soler de n\'Hug, de Prats de Lluçanès.

Aquí es es dónde el payés hace todo el proceso. Nacen y crían a los animales con productos producidos en la propia finca, pasan por un matadero...

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Filete de ternera

7,17 

El filete se encuentra en la parte interna de las costillas, es uno de los cortes más sabrosos de esta carne y muy tierna. 

Carne de primera calidad, ideal para barbacoa.

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Muslo de pollo

4,03 

Muslo de pollo entero, abierto para la barbacoa o el horno. Se puede separar el muslo del contramuslo.

Peso/unidad: 260 gr....

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Bistec de ternera

1,81 

Bistec de ternera criada en nuestra finca, carne muy tierna y saludable por sus cualidades nutritivas, imprescindible en una dieta equilibrada y especialmente indicada en la época de crecimiento.

Se puede cocinar a la plancha o...

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Bistec "de pobre" de los primeros.

9,13 

Bistec de pobre de los primeros.

Es la parte que está más cerca del Entrecot, tiene un sabor y textura parecidos y mucha infiltración de grasa.

Ideal para plancha y brasa.

Peso: 500 gr o 1 kg

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Salsicha de pollo

8,97 

Salsichas de pollo muy sabrosas ideales para los niños y niñas. De sabor suave.

Peso/unidad: 0,60 gr.  Se vende por...

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Lomo

2,79 

Lomo muy tierno de nuestros cerdos de confianza, criados y cuidados siguiendo buenas pràcticas de bienestar animal.

Muchas opciones de cocinado, es delicioso rebozado,a la plancha o a la barbacoa.

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Entrecot de vaca vieja

9,89 

Entrecot de vaca de más de 5 años de edad. Carne de alta calidad muy gustosa.

En la maduración, las fibras de la carne se rompen y se deshidrata y el sabor es más intenso. La servimos con 60 días de reposo.

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Pollo Cal Rei

7,48 

Pollo de confianza y de calidad.

Peso/pieza: 2600kg aprox. Se vende entero o medio pollo.

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Butifarra tradicional

6,48 

Uno de nuestros productos estrella!

Elaborada siguiendo los métodos tradicionales y con las partes másnobles del cerdo.Os quedarà buenísima a la barbacoa o a la paella con setas, con peras o con patatas fritas. ideal para un buen...

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Pollo de payés

34,83 

Pollo de payés de proximidad y de máxima confianza, criado con cereales tradicionales.


Peso/pieza: 3500kg aprox. Se vende entero o...

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Alitas de pollo adobadas

1,55 

Alitas de pollo adobadas.

Pueden ser pincho andaluz o adobadas con curry. De sabor suave.

Peso/unidad: Se venden en bandejas de 250 o 500 gr.

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Chuleta

5,79 

La chuleta es el lomo unido a la costilla, ideal para plancha y barbacoa.

Peso/corte: Se vende por 600gr ( 4 cortes...

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Conejitos

11,93 

Parte de la ternera para guisar con setas o a dados para estofado.

Peso/pieza: 950gr....

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Secreto ibérico

9,50 

Pieza de carne de la parte interna del lomo, de textura deliciosa y suculenta.

Ideal para cocinar a la barbacoa y a la plancha.

Peso/piez

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